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后勤管理处组织召开2020年度食堂工作总结会

发布时间 : 2020年12月26日     浏览量: 0

12月25日上午10:30,后勤管理处组织召开 “2020年度食堂工作总结会”。会议由后勤管理处副处长王江波主持,后勤服务中心科室人员、各校区食品安全管理员及食堂经理参加了此次会议。

首先,副处长王江波对本年度学校各食堂的餐饮保障工作成绩给予肯定。各食堂在本年度疫情期间,同期就餐人数增大的情况下,较好的完成了供应工作,未发生一起食品安全事故,同时顺利通过了上级部门的监督检查、明察暗访200余次。

接着又对各食堂的期末工作提出工作要求:必须严格按照疫情防控要求做好人员信息排查、体温上报、环境消杀、从业人员做好个人防护等各项防疫常规工作。

最后,向各校区食堂通报了明年教职工“121”就餐模式的调整,要求各食堂做好教职工工作餐的“保障+”就餐服务工作,在保证菜品品质的前提下,鼓励开发更多高品质的菜品和就餐方式,满足教职工的就餐需求。

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