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确保舌尖上的安全——国有资产与后勤管理处召开2024年秋季学期食品安全工作会

发布时间 : 2024年08月29日     浏览量: 0

为有效提升学校食品安全管理水平,深入推动校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,切实保障广大师生饮食安全,8月28日,国有资产与后勤管理处组织召开“2024年秋季学期学校食品安全工作会”。党委委员、副校长王艺俪出席会议并讲话,国有资产与后勤管理处相关管理人员、校区食品安全总监及食品安全员、金蓝领公司经理、食堂经营企业食品安全总监及食品安全员参加会议。

会上,国有资产与后勤管理处处长李航对食堂工作提出三点要求,一要提高安全责任意识,做好食堂各项安全工作;二要坚守食堂公益性原则,提升食堂服务质量;三要持续做好党风廉政建设。

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王艺俪对食品安全工作强调了三个方面,一是高度重视食品安全工作,抓实抓细食堂各项关键环节;二是提升学生满意度,通过优质的服务提升学生对社会的认知。食堂应从员工的服务态度,产品的质量、性价比、多样性等方面不断提升食堂的服务质量,从而做好服务育人工作;三是严格监管,物价平稳。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,做到对标检查及时整改,确保校园食品安全;学校食堂要保持物价平稳,充分体现学校食堂的公益性原则。

会后,王艺俪带队对总院食堂进行了现场检查,对食堂储藏间、加工间、就餐场所进行了细致调研,并提出具体改正意见和建议。

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