发布时间 : 2025年05月30日 一审一校: 俞云建 二审二校: 潘峰 三审三校: 李航
为推动党建工作与后勤服务育人深度融合,5月28日,国有资产与后勤管理处优秀党员曾昆联合食堂经理罗光勇,带领厨师团队启动“党建+餐饮创新”新菜品研发专项活动,将红色引领贯穿后勤服务全链条。此次活动以“党建红” 赋能“烟火气”为理念,前期通过师生走访调查、党员带头调研,精准对接师生饮食需求,聚焦健康饮食趋势与地域口味差异,构建“营养分析-风味融合-品种多样”的研发体系。
活动现场,党员骨干与厨师团队围绕“色香味”营养法则,创新推出葱香鲍菇牛柳、鱼香肉片、菌菇山药煲”等8款新菜品。曾昆带领团队组建师生试吃评审团,通过现场品鉴收集10余条优化建议,让研发过程成为党建引领、师生参与的育人实践课。
据悉,首批新菜品将于6月正式上线,食堂后续将开设 “党员主厨日”,通过“党建微课堂+烹饪实训”形式,让师生在体验饮食文化中感受服务育人温度,推动后勤党建从 有形覆盖向有效覆盖升级。